坤甸讯——月饼不仅是华人传统文化的一部分，也能成为不同族群、不同宗教民众共同品尝的美食。位于坤甸Gajah Mada路153号的LA GRAMMA推出多款获得清真Halal认证的月饼，让更多民众共享这一传统美食。
LA GRAMMA自2017年创立以来，一直坚持传承祖母、母亲到现任店主三代相传的传统配方。
LA GRAMMA提供三种产品，分别是腊饼/Lapia、玛胶饼（Makaupia）和蛋黄饼（Pia Telur）。其中，Lapia是西加里曼丹广为人知的传统酥饼，呈圆形，直径约17至18厘米。
口味方面，LA GRAMMA提供绿豆、红豆、冬瓜蜜饯（Santen）、 冬瓜糖、Gojin、莲蓉（Lotus）及梅冬菜/Buetangcai等多种选择.
所有产品均经过核实并获得清真认证，让不同背景的消费者都能安心享用。
其中，冬瓜糖（Santeng）是店内热销口味之一。该口味结合绿豆、五种坚果、青柠糖浆及莲子，呈现微甜带酸的风味，并带有独特的酥脆口感。
LA GRAMMA希望将这款传统酥饼介绍给更广泛的消费者，而不仅限于特定群体。通过中秋节/月饼节，店家期望坤甸乃至印尼各地民众都能共同庆祝这一传统节日。
对LA GRAMMA而言，月饼不仅是一道传统美食，更是分享美味、促进不同族群和谐共处与增进情谊的契机。
PONTIANAK – Kue bulan atau mooncake tak hanya menjadi bagian dari tradisi masyarakat Tionghoa, tetapi juga dapat dinikmati masyarakat lintas etnis dan agama. LA GRAMMA, di Jalan Gajah Mada No. 153, Pontianak, menghadirkan beragam mooncake bersertifikat halal untuk menjangkau seluruh kalangan.
Sejak berdiri pada 2017, LA GRAMMA mempertahankan resep warisan tiga generasi, dari nenek, ibu, hingga pemiliknya saat ini.
LA GRAMMA menawarkan tiga jenis produk, yakni Lapia, Makaupia, dan Pia Telur. Lapia merupakan pia khas yang banyak dikenal di Kalimantan Barat, dengan bentuk bulat berdiameter sekitar 17–18 sentimeter.
Tersedia beragam pilihan rasa, mulai dari kacang hijau, kacang merah, manisan buah kundur atau santeng, Cui Cia, Gojin, Lotus, hingga Buetangcai. Ada pula varian Full Cui Cia dan Full Buetangcai.
Seluruh produk LA GRAMMA telah diverifikasi dan memiliki sertifikat halal, sehingga dapat dinikmati masyarakat dari berbagai latar belakang.
Salah satu varian terlaris adalah Cui Cia atau santeng. Perpaduan kacang hijau, lima jenis kacang, sirup limau, dan biji bunga teratai menghadirkan rasa sedikit manis dan asam, dengan tekstur renyah yang khas.
LA GRAMMA ingin memperkenalkan pia tradisional ini kepada masyarakat luas, bukan hanya kalangan tertentu. Melalui festival mooncake, toko ini berharap masyarakat Pontianak hingga seluruh Indonesia dapat merayakan tradisi tersebut bersama-sama.
Bagi LA GRAMMA, mooncake bukan sekadar sajian tradisional, tetapi juga kesempatan untuk berbagi cita rasa dan mempererat kebersamaan di tengah keberagaman.
